Es gibt viele Diskussionen über die Fütterung von Hunden:

“Nur das Beste und Feinste soll es sein!”

“Der Futternapf muss immer hygienisch sauber sein und mindestens einmal täglich in die Spülmaschine.”

Richtig?

Zunächst einmal muss man wohl sagen, dass ein Hund zwar ein vorwiegender, aber nicht ausschließlicher Fleischfresser ist, aber bei wildlebenden Hunden ist es das Vorrecht des Rudelführers, die Innereien und Gedärme eines erlegten Tieres zu fressen. Darin befinden sich nämlich angedaute Pflanzenreste, die ihm wertvolle Vitamine liefern. Es besteht also kein Grund, ihm nur Fleisch zu geben.

Ebenso überflüssig ist es, seinem Hund ausschließlich aus bestem Muskelfleisch hergestelltes Futter zu kaufen und Futter mit sog. tierischen Nebenerzeugnissen zu meiden. Wenn ein wild lebender Hund ein Tier erlegt, so frisst er alles, was daran ist. Auch Sehnen, Gedärm, Fett, Knorpel, zumindest teilweise Knochen, Fell, Federn usw.

Wer seinen Hund also mit teurem Futter ernährt, das ausschließlich aus Muskelfleisch hergestellt wurde, muss dem Hund, damit er keine Mangelerscheinungen bekommt, genau diese tierischen Nebenerzeugnisse schließlich noch einmal dazukaufen. Er gibt also zuerst einmal sehr viel Geld dafür aus, dass die Einzelteile getrennt werden um genau diese später wieder teuer dazu zu kaufen.

Darüber hinaus scheinen auch viele Hundebesitzer zu glauben, sie müssten ihren Hund so ernähren, wie sie vermuten, dass ihr Vorfahr, der Wolf, das täte.

Hierzu, insbesondere aber auch zu den Gefahren, die diese Ernährungsform gerade für Welpen und heranwachsende Hunde beinhaltet, kann ich nur empfehlen, sich die Seite der Tierklinik Ismaning zum Thema Barfen aufmerksam durchzulesen, sowie eine an der LMU (Ludwig-Maximilians-Universität) München durchgeführte wissenschaftliche Untersuchung [2015 Kölle, P.; Schmidt, M.]¹.

Ein besonderes Problem bei der ausschließlichen Ernährung mit selbst hergestellten Futterrationen ergibt sich daraus, dass die darin enthaltenen Nährstoffe üblicherweise in der Zusammensetzung extrem variieren und auf den Packungen, die zur Anreicherung des Futters mit Spurenelementen vertrieben werden, die Zusammensetzung der Produkte oft gar nicht oder ungenau angegeben ist, was auf Dauer häufig zur Mangel- und Fehlversorgung führt, wie Laborwerte belegen [2014 Guthardt, Dr. Janine] ²

Aus diesem Grunde wurde 2023 von Pfister [2023 Pfister, Sandra]³ eine Studie zum Einsatz von Ergänzungsfuttermitteln beim Hund durchgeführt und anschließend eine App entwickelt, die eine bessere Supplementierung solcher selbst hergestellten Futterrationen ermöglichen soll.(Vielleicht mal so als Tipp . . .)

Dabei übersehen die meisten barfenden Hundehalter verschiedenste Details:

1. Auch Wildtiere wie Wölfe oder Wildhunde können unter Mangelerscheinungen und deren Folgen leiden. Häufig haben sie nur an jedem zweiten oder dritten Tag überhaupt Jagderfolg (= fleischliche Nahrung) und beziehen auch einen nicht unerheblichen Teil ihrer Nährstoffe aus Wildpflanzen/-obst, Aas und/oder Exkrementen anderer Tiere. In der schlimmsten Form verhungern sie infolge vollständigen Nahrungsmangels oder verdursten infolge Wassermangels.

(Bemerkenswerterweise sind diese Hundehalter selbst häufig Vegetarier oder Veganer. Natürlich soll jeder nach seiner Façon glücklich werden, aber: Während sie für ihre Hunde biologisch artgerechte Ernährung postulieren, lehnen sie genau diese Ernährungsweise für den, aus biologischer Sicht omnivoren, Menschen ab, ohne diesen Widerspruch überhaupt zu bemerken!?)

2. Der Hund ist kein (!!!) Wolf, sondern ein domestiziertes Tier und im Verlauf dieser Domestikation ist es beim Hund zu einer Mutation gekommen, die ihn noch weit besser befähigt, pflanzliche Kohlehydrate aufzuspalten und zu verdauen [2016 Arendt, M., Cairns, K. M., Ballard, W. O., Savolainen, P., Axelsson, E.]⁴, als schon sein Ahnherr Wolf es konnte. Da er als Begleiter des Menschen immer wieder mit diesem gemeinsam Zeiten durchlebt hat, in denen der Mensch für sich selbst (und erst recht für seinen Begleiter Hund) nur selten und wenig Fleisch zur Verfügung hatte und sich überwiegend von Getreide-Erzeugnissen (Breie, Brot etc.) oder auch Rüben ernähren musste, hatten Hunde mit dieser Mutation natürlich weit bessere Überlebens-Chancen als ohne. Dadurch bedingt hat sich diese Mutation in der Hunde-Population weit verbreitet und es lässt sich anhand des Hunde-Genoms nicht nur relativ genau aufzeigen, wo diese Mutation entstanden ist und wie genau sie sich verbreitet hat, sondern sogar, wie existenziell bedeutsam für die Hunde war [2020 Bergström, A. et al.]⁵ !

Das so vollmundig angepriesene getreidefreie Hundefutter ist nichts anderes als eine wunderbare Geschäftsidee auf der Basis eines fast schon zur Religion avancierten Halbwissens.

Zusätzlich möchte ich gern auf Johann Matthäus Bechstein verweisen, der schon 1789 – also vor über 230 Jahren (!!!) – schrieb:

“Die jungen Jagdhunde zieht man lieber mit Brod und Suppe, als bey Fleischern, Schäfern und Feldmeistern mit Fleisch und Aas auf, weil sie von letzterm unsauber werden, den Geruch verlieren, und nicht lange dauern.”⁶

Er betrachtet diese Ernährung also als lebensverkürzend. Selbst vor so langer Zeit war den Leuten nämlich definitiv klar, dass ein Hund eben KEIN Wolf ist, anders versorgt und auch anders ernährt werden muss, wenn er gesund bleiben soll.

Ich kann auch nicht ganz nachvollziehen, dass so viele Leute einerseits ihren völlig gesunden und gegen praktisch alle Wettereinflüsse äußerst widerstandsfähigen Hund mit Mäntelchen, irgendwelchen angeblich ergonomischen Spezialbettchen und sonstigem Mumpitz ausstaffieren, obwohl er eigentlich häufig viel lieber auf kühlen Fliesen liegen würde und andererseits sich selbst und Anderen ständig einzureden versuchen, dieses vermeintlich so degenerierte Etwas müsse nun ernährt werden wie eine blutrünstige Urzeitbestie…

Dass preiswertes Trockenfutter ungesund sei, kann ich nicht bestätigen. Meine Hunde sind mit dem Kompromiss aus Trockenfutter und abwechslungsreicher Beikost alle sehr alt geworden.

Trockenfutter bietet außerdem den Vorteil, dass es den Abrieb an den Zähnen fördert, so dass sich kein oder nur wenig Zahnstein bildet. Das neuerdings so beliebte Zähneputzen bei Hunden ist damit vollkommen überflüssig.

Durch die ständig wechselnde Zusammensetzung erreiche ich, dass hier im Normalfall kein Hund ein bestimmtes Futter nicht frisst oder nicht verträgt. Ich habe also kein Problem damit, wenn ich mit meinen Hunden in den Urlaub fahre und dort ein ganz bestimmtes Futter nicht bekomme.

Und bei manchen Sachen – Nierchen beispielsweise – würden sie wohl lieber verhungern.

Sicherlich sind dies nur meine persönlichen Erfahrungen und persönliche Erfahrungen sind selbstverständlich nicht repräsentativ. Darum möchte ich auf eine entsprechende wissenschaftliche Abhandlung Bradshaws [2006 Bradshaw, John W. S.]⁹ verweisen, in der explizit darauf eingegangen und erklärt wird, dass das Geschmackempfinden und gerade auch die wechselnden (!) Präferenzen für bestimmte Geschmäcker bei vielen Tieren für eine ausgewogene Ernährung und Versorgung mit unterschiedlichen Nährstoffen wichtig ist.

(So viel dann also zur Frage, dass Hunde nur wenig schmecken können und immer das Gleiche fressen möchten)

Natürlich gibt es bei uns auch Leckerli.

Gebackene Leckerli gibt es hier allerdings nur sehr selten und wenn, dann achte ich darauf, dass es welche ohne Zucker sind oder ich stelle sie selbst her. Den meisten Hundebesitzern ist nämlich nicht bekannt, dass viele Fertigleckerli einen sehr hohen Zuckeranteil enthalten. Da meine Hunde i .d. R. sehr alt werden, möchte ich ihnen nicht im hohen Alter noch Zahnbehandlungen unter Narkose zumuten und achte frühzeitig auf eine entsprechende Ernährung.

Stattdessen verwende ich als Leckerli meist kleine getrocknete Fischchen (z. B. Sandaale), wie man sie für Katzen bekommt. Sie sind heiß begehrt, enthalten keinen Zucker, aber hochwertiges Eiweiß und nicht viele Kalorien. Ebenso geeignet sind z.B. in der Darre getrocknete kleine Stückchen getrocknete Lunge, Herz, Leber, Fleisch- und Gemüsestreifen (Kohlrabi), Obststückchen (Erdbeeren, Bananenscheibchen, Aprikosen, Apfelringe – auch für Menschen sehr lecker, z. B. im Müsli oder zum Knabbern). Auch Hühner- und Putenhälse, Rippchen und vieles mehr “wandert” hier regelmäßig in die Darre und dieses Teil ist wohl mein bestbewachtes Haushaltsgerät… 😉

Ich verwende solche Leckerli allerdings im Gegensatz zu den meisten Hundebesitzern nicht zur “Erziehung” der Hunde, sondern ausschließlich zur Festigung der Bindung (So, wie man halt auch der Freundin mal ein Eis ausgibt). Für Hunde-Anfänger mag dies zwar ein vermeintlich probates Mittel sein, die Kunst aber besteht darin, einen satten Hund zu erziehen. Eine Hundefreundin, mit der ich einmal darüber sprach, pflichtete mir bei, dass sie auch noch nie gesehen habe, dass bei einem wilden Hunde- oder Wolfsrudel das Leittier nach hinten gelaufen und Leckerli verteilt habe. Eine gute Hundeerziehung sollte darauf basieren, dass der Hund den Menschen als kompetentes Leittier anerkennt und respektiert und nicht darauf, dass er etwas zu fressen bekommt, was ihm bereits vorher abgezogen wurde, damit er aus lauter Hunger das tut, was man von ihm verlangt.

Sicherlich kann man eine solche Kuhfütterung nicht bei allen Hunden durchführen. Schlechte Vorerfahrungen mit ausgeprägtem Futtermangel können (nicht müssen!!!) dazu führen, dass auch Hunde das Maß, bzw. ihr Sättigungsgefühl verlieren. Das vermute ich z. B. bei Pepper und Sofie, die beide aus dem Tierschutz kamen. Griepto dagegen, auch aus dem Tierheim, kam blendend damit zurecht. Auch bestimmte Hunderassen, wie z. B. Labradore, könnte man bei dieser Ernährung vermutlich nach nur einer Woche zum Bahnhof rollen.

Ab und zu kommt es aber vor, dass es ein oder zwei Tage überhaupt nichts gibt. Das gilt natürlich nicht für Welpen, kranke Hunde oder trächtige, bzw. säugende Hündinnen. Für einen gesunden Hund ist das völlig normal und beugt auch vor, dass der Hund zu dick wird. Insbesondere bei Wolfsspitzen, die ja insgesamt meist etwas “gemütlicher” sind als Groß- oder Mittelspitze und darum weniger Energie verbrauchen, sich gleichzeitig aber auch gern mal ein “Häppchen mehr” gönnen, kann so ein Hungertag/Woche oder alle 14 Tage ganz sinnvoll sein. Manchmal reicht es schon, die Herrschaften zum Ausgleich mal am Fahrrad laufen zu lassen oder sie eher mit kalorienarmer Lunge als mit hochkalorischem Pansen zu verwöhnen.

Bibliografie

Die Angaben mit vorangestellter Jahreszahl beziehen sich auf wissenschaftliche Publikationen, die mit vorangestelltem Namen des Autors/der Autoren/Herausgebers auf Bücher und sind unter dem jeweiligen Link zu finden.

Weitere Publikationen finden Sie in der Infothek unter dem Menü “Service”

1. 2015 Kölle, P.; Schmidt, M., BARF (Biologisch Artgerechte Rohfütterung) als Ernährungsform bei Hunden ↩︎
2. 2014 Guthardt, Dr. Janine, Laborwerte bei ,,geBARFten” Hunden (Handout zu Powerpoint-Vortrag) ↩︎
3. 2023 Pfister, Sandra, „Zum Einsatz von Ergänzungsfuttermitteln beim Hund – Eine Studie über Einsatzgründe, Marktübersicht sowie Entwicklung einer App zur optimierten Supplementmentierung selbsthergestellter Rationen“ ↩︎
4. 2016 Arendt, M., Cairns, K. M., Ballard, W. O., Savolainen, P., Axelsson, E., Diet adaptation in dog reflects spread of prehistoric agriculture ↩︎
5. 2020 Bergström, A. et al., Ancient Dog Genomics – Origins and genetic legacy of prehistoric dogs ↩︎
6. Bechstein, Johann Matthäus, Gemeinnützige Naturgeschichte Deutschlands nach allen drey Reichen, bey Siegfried Lebrecht Crusius, Leipzig 1789, Erster Band, S. 213 ↩︎
7. 2001 Oppmann, Heike, Ernährungsphysiologische Studien am Hund (Verdauung, Energie- und Eiweißstoffwechsel) von 1900 bis 1950 ↩︎
8. 2023 Vuori, Kristiina et al., The effect of puppyhood and adolescent diet on the incidence of chronic enteropathy in dogs later in life ↩︎
9. 2006 Bradshaw, John W. S., The Evolutionary Basis for the Feeding Behavior of Domestic Dogs (Canis familiaris) and Cats (Felis catus) ↩︎